Les machines Gala sont tropicalisées, ce qui leur permet de fonctionner dans les pays aux températures moyennes très élevées.

Machine à haut rendement et faible consommation électrique.

Machines empilables (nécessite un kit de connexion en option).

Ce modèle est disponible en version refroidissement par eau sur demande.

(*) Les machines fonctionnent avec une eau dont la dureté est comprise entre 15 °F et 40 °F. Pour une eau dont la dureté est supérieure à 15 °F et 40 °F, notamment en cas de forte teneur en calcaire, des filtres ou des systèmes de détartrage sont nécessaires.