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Cellule de refroidissement rapide BCH-100
Cellule de refroidissement rapide - Zone intérieure de stockage
Cellule de refroidissement rapide BCH-100
Cellule de refroidissement rapide - Zone intérieure de stockage

Cellule de refroidissement rapide BCH-100

Le prix initial était : 27 150,00€.Le prix actuel est : 21 670,00€. HT.

La Cellule de refroidissement rapide BCH-100 permet de refroidir rapidement les aliments cuits, les desserts, les pâtisseries, etc…
Capacité de refroidissement (température à cœur du produit): de +63 °C à +5 °C 2 heures (max.100kg). Capacité de surgélation (température à cœur du produit) : +63 °C à -18 °C en 4,5 heures (max. 100 kg).
Surfaces intérieures et extérieures complètes en acier inoxydable 304 CrNi. Système d’évaporateur à grande vitesse d’air. Système de dégivrage manuel. Isolation en polyuréthane de 100 mm d’épaisseur. Système de porte à charnière verrouillable et ouvrable de l’intérieur (porte de sécurité). Unité de refroidissement divisée qui peut fonctionner dans un climat chaud. Rampe pour faciliter le chargement.

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Description

Informations et caractéristiques techniques

Référence du modèle BCH-100
Plage de Température -30 / +60 °C
Capacité de Refroidissement 3 156 watt
Type de Compresseur Piston Hermétique
Puissance du compresseur 5 HP
Consommation électrique 2,5 kw/h
Intensité Absorbée 4,04 Amp
Volume d’air absorbé par le compresseur 85,7 m3/h
Dimensions chambre de stockage (lxpxh) 90x100x210 cm
Réfrigérants R404a, R449a
Type de porte Articulé Inox + Inox
Dimensions de passage de la porte (lxh) 80×190 cm
Type d’isolation Panneau sandwich
Surface du panneau Inox
Épaisseur de panneau 100 mm
Matériaux plancher Playwood + 2mm inox
Dimensions (lxpxh) 1150x1600x2300 mm
Expédition et Livraison

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