Machine à glace en grains EN 140/50 — Eurfrigor
Destinée aux restaurants, bars, hôtels, poissonneries et métiers de bouche, cette machine Eurfrigor permet de produire sur place de la glace en grains pour le service et la présentation de produits alimentaires : plateaux de fruits de mer, poissons, crustacés, buffets et boissons fraîches.
L’EN 140/50 possède une réserve de 50 kg et une production annoncée de 140 kg de glace en 24 heures aux conditions de référence indiquées ci-contre. Sa carrosserie en acier inoxydable et sa commande marche/arrêt facilitent son intégration dans un environnement professionnel.
Il s’agit de la génération historique fonctionnant au R452A, et non du modèle plus récent utilisant le R290. Les caractéristiques et les documents ci-dessous concernent cette ancienne génération ; pour l’entretien et les pièces, vérifier la plaque signalétique de la machine.
Les + produit
- ✓Production de glace en grains jusqu’à 140 kg/24 h aux conditions de référence
- ✓Réserve intégrée de 50 kg pour accompagner le service
- ✓Carrosserie inox adaptée à un usage professionnel
- ✓Glace en grains destinée aux boissons et présentations alimentaires
- ✓Commande marche/arrêt sur la machine
- ✓Détecteur de niveau de glace intégré pour l’arrêt en cas de réserve pleine
- ✓Refroidissement par air sur la version commercialisée
Pour choisir une autre capacité, consultez la gamme de machines à glace en grains ODIMER ou contactez notre équipe.
La production réelle dépend notamment de la température ambiante, de la température d’eau et des conditions d’installation. La version à condensation par eau reste à confirmer auprès d’ODIMER.
