Machine à glaçons nugget IQN 500 – production 490 kg/j – stockage modulaire en option

Les machines IQN produisent des glaçons de type nugget idéals pour un mélange délicat des saveurs d’une boisson sans la diluer.

Son taux d’humidité (10 %) et sa texture compacte permettent de maintenir les boissons froides plus longtemps. Ces glaçons sont utilisés par exemple pour rafraîchir les jus de fruits et les yaourts en vitrine.
Sa principale caractéristique est sa forme de pépite cubique à l’aspect granuleux.

La gamme IQN est équipée d’un évaporateur haute performance qui réduit la consommation d’énergie et produit plus de glace. De plus, les machines disposent d’un système d’auto-diagnostic avec signalisation LED. Cela permet de pouvoir réagir rapidement en cas de problème.

C’est la nouvelle tendance dans l’hôtellerie. Une glace croquante qui n’enlève rien à la saveur de la boisson et qui peut être dégustée dans n’importe quel environnement de loisirs, ainsi que dans les endroits les plus sélects.