Cette table de préparation adossée en inox de largeur 1500 mm, équipée d’un évier positionné à gauche et d’une planche de découpe à droite, est parfaitement adaptée aux zones de préparation de viandes et de poissons en milieu professionnel. Conçue pour un usage intensif, elle offre une combinaison optimale de fonctionnalité, de solidité et d’hygiène, idéale pour les environnements alimentaires exigeants.
Conception et matériaux
Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette table garantit une excellente résistance à la corrosion ainsi qu’une grande longévité, même en milieu humide. Sa planche de découpe en polyéthylène de 20 mm d’épaisseur, reconnue pour sa robustesse et sa résistance aux chocs, permet un travail précis tout en préservant le tranchant des lames.
Équipements et avantages
- Cuve intégrée soudée pour une étanchéité parfaite et un entretien facilité
- Orifice dédié facilitant l’évacuation rapide des déchets
- Plateau renforcé et insonorisé améliorant le confort d’utilisation au quotidien
- Pieds carrés réglables assurant une mise à niveau précise et une stabilité optimale
Grâce à sa largeur de 1500 mm, cette table offre un espace de travail confortable combinant lavage et découpe. Elle constitue une solution idéale pour les cuisines professionnelles, boucheries, poissonneries et laboratoires alimentaires nécessitant un poste de travail complet répondant aux plus hautes exigences d’hygiène.
