Congélateur -60° pour stockage longue durée – 481 L.

3 707,00 HT.

Congélateur -60°C d’une capacité de stockage de 481 litres.
Un congélateur à -60°C permet de conserver le thon destiné aux sushis dans un état très proche du produit frais, avec une meilleure couleur, une meilleure texture et une durée de stockage beaucoup plus longue qu’un congélateur traditionnel.
Congélateur très basse température de type coffre.
Conservation longue durée (plus de 3 mois,) du thon rouge sans perte de ses qualités visuelles, gustatives et nutritionnelles. Dans un congélateur classique -18°C le thon se conserve jusqu’à 2 semaines.
Matériel professionnel équipé d’un régulateur électronique avec affichage de la température et fonctions d’alarmes. Fermeture à clé.
Existe en -45°C pour le stockage moyenne durée (jusqu’à 3 mois)

EAN: 2000000043586 UGS : 9844 Catégories : , Étiquettes : , ,
Description
  • conservation longue durée à des températures réglables entre -60 et -10°C (*)
  • régulateur électronique avec afficheur de température, alarmes sonore et visuelle
  • réglage de la température au degré près, avec une variation de la température de l’air de 3°C à l’endroit de la sonde
  • sonde de température PT1000
  • contact sec sortie alarme (bornes 1 et 2 du régulateur)
  • froid statique, dégivrage manuel et tuyau d’écoulement en façade
  • fermeture à clé intégrée dans la poignée
  • couvercle relevable isolation renforcée de 100mm
  • soupape de décompression intégrée dans le couvercle pour la réouverture aisée de celui-ci
  • roulettes pivotantes en option
  • isolation : 100 mm
  • finition blanche (int./ext.)
  • gaz réfrigérant : mélange d’hydrocarbures (R290 et R1150) à ultra faible PRG (potentiel de réchauffement global : <3)
  • compresseur EMBRACO
  • alimentation: 220V/50hz (monophasé, prise standard avec terre)
  • fabriqué au Danemark

​(*) données dans des conditions ambiantes maximales de +30°C et 55% RH (classe climatique A)

Caractéristiques techniques

Référence 20GL60S
Dimensions extérieures LxPxH (mm) 1705x655x865
Dimensions intérieures LxPxH (mm) 1540x490x670
Volume (litres) 481 litres
Puissance (Watts / A) 610 / 4
Consommation (Kwh / an) 3358
Poids (kg) 95
Informations complémentaires
RayonnageAvec, Sans
MontageAvec, Sans
MarquesMercatus
Expédition et Livraison

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